كم عدد مكونات القطايف

الأحد، 8 فبراير 2015

لكل دولة اكلتها


لكل دولة أكلتها...

واحدة من أهم التجارب السياحية التي يعيشها السائح العربي فور وصوله إلى أي دولة أجنبية هي مذاق الأطباق المحلية المميز والمختلف عما اعتاد عليه في موطنه. فعادة ما تكون هذه التجربة أكثر التجارب تكرارًا على لسان السائح عند عودته إلى بلاده ولقائه أصدقائه، ليسرد لهم مغامراته الغريبة في بلاد الغربة، وخصوصا في تلك الحالات التي يكتشف فيها الطعم الحقيقي والأصلي لما اعتاد على تسميته بـ"القطايف" أو"الفول المصري" أو عندما تتجلى أمامه كعكة الروجيل الأرجنتينية، أو الخيار الأفريقي العجيب.
إليكم الأطباق والمأكولات التي نمنعكم من عدم تجربتها عند زيارة هذه البلدان... اخترناها لكم بعناية.


كعكة روجيل | الأرجنتين
 
       الشوكولاته أم الكراميل؟! طبقة فوق طبقة من الشوكولاتة، والكراميل والعجين الرقيق الممتاز، انها كعكة روجيل التي تجمع بين المذاق الحلو والدافئ الذي يشبه جبال الأرجنتين وسهولها.
_________________________________________________________________________________________________

pin2
 ناسي ليماك | ماليزيا
ناسي ليماك_752x501
          الأرز، الدجاج المقلي، وشرائح الخيار والأنشوفي المقلي الى جانب الفول السوداني المحمص، ونصف بيضة مسلوقة مع صلصة التوابل تطهى مع حليب جوز الهند وأوراق "الباندان" التي تنبت فقط في ماليزيا لنحصل على أفضل وجبة إفطار ماليزية... لا تفوتوا ذلك.
_________________________________________________________________________________________________

pin2
 جذور اللوتس | الصين
جذور اللوتس_752x501
        مذاق وصحة... وجبة من التراث الصيني القديم، تقدم مع السلطة، الحساء والبطاطس المطهوة. تصنف هذه الوجبة ضمن المأكولات الباردة التي تؤكل لاستعادة التوازن في الجسم.
 _________________________________________________________________________________________________
pin2
 قطايف | لبنان 
pin2 
        القطايف تتربع على عرش الحلويات اللبنانية والشرقية بمذاقها اللذيذ والأصلي. مزيج من الجبنة والفستق المفروم مع قطرات ماء الورد، يجعل منها حلوى فريدة ومُرضية. في شهر رمضان تمتلئ الموائد بالقطايف نظرًا لكونها الحلوى الشعبية والرسمية لهذا الشهر الفضيل.
_________________________________________________________________________________________________

pin2
 فول مدمس | مصر
pin2
          "إفطار الغني، غذاء التاجر وعشاء الفقراء" هكذا يتم وصف وجبة الفول المدمس في مصر. الفول هو الطبق الوطني في مصر، حيث ان المصريين يتناولونه في جميع أوقات اليوم . فعلى الرغم من كونه أيضًا مزة شعبية في البلدان العربية الأخرى، إلا أن موطن الفول يبقى مصر.
_________________________________________________________________________________________________


pin2
 أكاراجي | البرازيل
pin2
               كرة مقلية من البازلاء السوداء، يشبه عجينها الفلافل الفلسطيني، محشوة بالقريدس والطماطم الحمراء والطماطم الخضراء والصلصات. إحدى أكثر الوجبات الشهية شعبيةً في البرازيل، تذوقوها وانسوا الفلافل!
_________________________________________________________________________________________________

pin2
 الخيار الأفريقي | زمبابوي
الخيار الأفريقي_752x501
          بالرغم من أن هذه الفاكهة تسمى الخيار الأفريقي، إلا انها تشبه البطيخ لحدٍ كبير، وهي تستعمل عادةً لتحضير سلطة الفواكه أو العصائر المُختلفة أو حتى المثلجات والحلويات في زمبابوي.
_________________________________________________________________________________________________


pin2
 تاكوياكي | اليابان
تاكوياكي_748x496
               كرات الأخطبوط مع الميونيز، نعم، قد لا تبدو وجبة خفيفة فاتحة للشهية، ولكنها إحدى أشهى وأشهر المقبلات في اليابان. عدا عن أن الكثيرين من الذين قاموا بتذوق التاكوياكي اعتبورها وجبة شهية كاملة ورئيسية.
_________________________________________________________________________________________________


pin2
 الأرنب تشاو | جنوب أفريقيا
الأرنب تشاو_752x504 
                لا تدع الإسم يخدعك، فلم يتم استخدام لحم الأرانب في هذا الطبق وانما مجرد إسم أُطلق على هذه الوجبة التي يتم اعدادها من الكاري الحار مع الخضار المحشوة داخل رغيف أجوف، وهي أكلة شائعة للغاية في جنوب افريقيا، وتقدم غابًا مع السلطة.
 _________________________________________________________________________________________________

pin2
 بيب-بينج-كانج جالابونج | الفلبين
الفلبين_748x556

             تحضر هذه الحلوى بشكل عام خلال فترة عيد الميلاد (الكريسماس)، إلا أن سكان الفلبين يقومون بتحضيرها وتناولها على مدار السنة، وهي تتكون من الأرز، الدقيق والماء، ليتم طبخهم داخل أوراق الموز وتتوج الوجبة بجوز الهند، وهي أكثر الحلويات شيوعًا في الفلبين.
 _________________________________________________________________________________________________

 
pin2
 حساء جازباتشو | اسبانيا
جازباتشو_752x501 
                  حساء صيفي نابض بالحياة، يتكون من عصير الطماطم، والخيار، والفلفل الأحمر، والبصل والثوم، وهو حساء حار بعض الشيء ويقدم باردا. يعد حساء الجازباتشو من الأطباق الشعبية في اسبانيا.

هناك 11 تعليقًا:

  1. موضوع رائع وجاذب , وأكثر شيء أعجبني هي أكلة القطايف , ولأضيف لمعلوماتك أختي العزيزة .. فإن القطايف من أكثر الحلويات التي اشتهرت بها سوريا والأردن أيضا وليس فقط لبنان

    ردحذف
  2. موضوع رائع وجاذب , وأكثر شيء أعجبني هي أكلة القطايف , ولأضيف لمعلوماتك أختي العزيزة .. فإن القطايف من أكثر الحلويات التي اشتهرت بها سوريا والأردن أيضا وليس فقط لبنان

    ردحذف
  3. طعام جميل و يبدو أنه لذيذ جدا و بإذن الله سأجربه في المستقبل

    ردحذف
  4. موضوع رائع جدا.. واكثر الاكلات روعة هي الخيار الافريقي.

    ردحذف
  5. شكل الطعام رائع .. و جميلة فكرتكم حول اختيار انواع الطعام حول العالم ..

    ردحذف
  6. موضوع رائع وجاذب لنظر , ومن الاكلات المفضلة لدي هي, ناسي ليماك | اكله ماليزيا , والى الامام...

    ردحذف
  7. انه طعام شهي وجميل بالاضافة هناك أكلة مشهورة بتركيا وهي البقلاوة التركية " أهم ما يجب أن تتذوقه في شوارع اسطنبول هو حلوى البقلاوة المصنوعة من طبقات العجينه المليئة بالمكسرات مثل الجوز المفروم والفستق أو البقان. وعادة ما تكون محلاة مع قطر أو عسل. تعتبر هذه الأكلة من تراث المطبخ التركي حيث يعتقد أن تكون قد نشأت خلال الإمبراطورية العثمانية.

    ردحذف
  8. انه طعام شهي وجميل بالاضافة هناك أكلة مشهورة بتركيا وهي البقلاوة التركية " أهم ما يجب أن تتذوقه في شوارع اسطنبول هو حلوى البقلاوة المصنوعة من طبقات العجينه المليئة بالمكسرات مثل الجوز المفروم والفستق أو البقان. وعادة ما تكون محلاة مع قطر أو عسل. تعتبر هذه الأكلة من تراث المطبخ التركي حيث يعتقد أن تكون قد نشأت خلال الإمبراطورية العثمانية.

    ردحذف
  9. فعلا لكل دولة مايميزها والطعام يعتبر حضارة من حضارات الدولة

    ردحذف
  10. هناك أيضا أكله مشهورة في اليابان و تدعى السوشي تتكون من الأرز و من مكونات أخرى توجد في قلب الأرز

    ردحذف
  11. هناك أيضا أكله مشهورة في اليابان و تدعى السوشي تتكون من الأرز و من مكونات أخرى توجد في قلب الأرز

    ردحذف

السلام عليكم