كم عدد مكونات القطايف

الأحد، 1 مارس 2015

قصة حياة المخترعين




                   قصة حياة مخترعين 



        لقد صادف يوم 26 يناير 1986 العيد المئوي الأول لاختراع السيارة ، فقد تم تسجيل هذا الاختراع الخطير في 26 يناير 1886 والسيارة هي بلا منازع أبرز ظاهرة يتميز بها القرن العشرون عن كافة القرون التي سبقته .. إنها بصمته الفارقة وهي تفوق في ذلك الطائرة والسفينة والقطار وسائر منجزاته الأخري .



      بدأت القصة في بلدة كارزل ومن في ألمانيا الغربية قبل أكثر من 150 عاما فقد ولد في تلك البلدة وفي عام 1844 وبالتحديد مخترع السيارة كارل بنز.


      كان مهندسا ميكانيكياً شد اهتمامه في الستينات من القرن الماضي محرك يعمل بالاحتراق الداخلي وكان ذلك المحرك من انتاج مصنع في باريس يملكه المهندس البلجيكي الذي اخترع ذلك المحرك واسمه ايتين لانوار .
وتجدر الاشارة الي ان عربات الخيول هي العربات الوحيدة التي عرفها الناس في تلك الايام ومنذ اقدم الازمان وان العلماء والمحترعين طالما فكروا او حلموا بتسيير العربات بمحركات تعمل بالاحتراق الداخلي بدلا من جرها بواسطة الخيول ،ـ لا عجب اذن ان احتضن المهندس الالماني كارل بنز ذلك المحرك البلجيكي / الفرنسي وكرس نفسه لتطويره وتحسينه وانفق في سبيل ذلك كل امواله ، غير ان جهوده تكللت بنموذج ناجح ، كفل له اجتذاب المال اللازم لانشاء مصنع له في مدينة منهايم ، وتطوير المحرك الذي ذكرنا بحيث يستطيع تسيير عربة خيول بدون خيول .
وجاء عام 1885 واذا بذلك المصنع يصنع العربة ويستكمل تطوير المحرك ونجح الاختراع إلا ان تسجيله رسمياً تأخر حتي 26 يناير من عام 1886.


     على ان عربة بنز تلك كانت متواضعة فقد قامت علي ثلاثة دواليب لا اربعة تماماً كعربات الخيول مع فارق واحد هو ان عربة بنزل لم جرها حصان وانما سارت بفعل محرك يعمل بالاحتراق الداخلي ويعتمد علي البترول وقودا ولكن قوته كانت محدودة ولم تزد السرعة التي اتاحها للعربة علي 8 اميال وقل مثل ذلك في القابض والواصل ، وفي جهاز نقل السرعة ، فقد كانت ضعيفة وذات عيوب بينة ، ويبدو ان كارل بنزل لم ير في عربته اكثر من مجرد عربة خيول تسير بمحرك تلقائي ودون ان تجرها خيول وقد اخفي محركها تحت مقعد السائق بيد ان التاريخ رأي في تلك العربة اول سيارة عملية عرفها العالم .


وشاءت الاقدار الا يكون كارل بنزل وحيدا فيما تطلع اليه من طموحات وما بذله من جهود فقد اتفق ان كان مهندس ميكانيكي اخر يقوم بمثل تجاربه في نفس وقته وفي نفس منقطته من المانيا ... المهندس ديملر .
ولد جولتليب ديملر في بلدة شورندروف بمدينة شتوجارت لأبوين ميسوري الحال بحيث فاق نظيره كارل بنزل في التعليم النظري والتدريب العلمي .


      وركز ديملر علي محرك الاحتراق الداخلي كما فعل كارل بنزل بل اكثر مما فعل فانضم الي المخترع المعروف انذاك نيكولاس اوتو بمساعداً وشكرياً في مصنع انشأه في كولن عام 1882 ومن أجل اختراع وضع المحركات التلقائية ونجح أوتو في صنع المحرك الرائد الذي يعمل بالاحتراق الداخلي .. ويعتمد الغاز لا البترول وقوداً علي غرار المحرك البلجيكي سالف الذكر .. وما لبث ديملر ان احرز نجاحاً كبيراً في تطوير المحرك الذي صنعه اوتو فجاء محركه اكثر كفاءة واخف وزنا وجعل وقوده البترول بدلاً من الغاز .
وراح ديملر بعد ذلك يقوم بالتجارب التطبيقية علي محركه جربه علي دراجة ذات دولابين ثم علي قارب نهري واحرز النجاح في تجاربه كلها ثم اقدم ديملر علي صنع سيارة لذلك المحرك تليق به ويليق بها .. وكان ذلك في عام 1886 وهو نفس العام الذي سجل كارل بنزل اختراعه في مطلعه .


      بيد ان سيارة ديمبلر لم تكن عربة خيول بل كانت سيارة بالمعني الدقيق تسير علي اربعة دواليب وبسرعة بلغت 11 ميلاً في الساعة ثم تضاعفت حتي اصبحت 18 ميلاً في الساعة وكانت اجهزتها قوية الواصل وجهاز نقل السرعة...الخ



      لا غرابةاذا ان اقدم الكثيرون علي شراء الترخيص لصنع مرحك ديملر سواء في المانيا او بريطانيا او فرنسا وكان من بينهم كارل بينز نفسه .


         وأسس ديملر شركته الخاصة بصنع السيارات عام 1890 وباشرت هذه الشركة صنع السيارات باسم " مرسيدس " اعتباراً من عام 1901 وقد اطلقوا عليها هذا الاسم تكريماً للانسة مرسيدس جلينك ابنة شريك ديملر ومموله النمساوي " اميل جلينك " ومن طريف ما يذكر أن المهندسين ديملر وبنزل لم يجتمعا ابداً هذا علي الرغم من شركتيهما اندمجتا عام 1911 في شركة واحدة هي شركة مرسيدس بنز الحالية .


         بقي ان نذكر ان الالمان وان كانوا ذوي فضل لا ينكر في اختراع السيارة فقد احتجاوا الي جهود الفرنسيين لتحسين شكل السيارة والي الامريكان وهنري وفرود بالتحديد لجعل السيارة في متناول الجميع وقد كانت وقفاً علي المغامرين وهواة الرياضة والسباق .


         اما الانجليز فكانوا خارج الحلبة بل ان حكومتهم سنت قانوناً غريباً يعرف باسم قانون الراية الحمراء ، عمل علي عرقلة المساعي لاختراع السيارة وصنعها فقد حظر ذلك القانون علي العربات السير بسرعة تجاوز 4 أميال في الساعة والزمها بتوظيف رجل يسير امامها ويحمل راية حمراء ، لينذر الناس في الحقول والشوارع بأن العربة الخطيرة ذات المحرك الخطير توشك علي الوصول ولسان حاله يقول :" لقد اعذر من أنذر "



الحصان العربي..

 الحصان العربي


_ يعتبر الحصان العربي من أجمل خيول العالم حيث يتصف بـ :


 - صغر الرأس .
 - سعت العينين .
 - اعتدال الجسم.
 - تناسق الأعضاء .
 - تكامل الهيكل العام .
6- الأتزان .
 - الكفاءة ، والقدرة على التحمل .
 - جمال المنظر .
 - صفاء النسب .
 - الرشاقه والسرعة.
_ شدة حرص العربي على صفاء نسب الحصان والمبالغة في ذالك .
_حالات العقم نادرة عند الخيول العربية الأصيلة .

(كيفية نشأة الخيل)

 انها خلقة عربية, وقد وجدت أول ماوجدت في الجزيره العربيه, فهي عربية, اصلاً و نسباُ و موطناً, يحدثنا أحد الصحابة
 عن كيفية خلق الخيل وهو وهب بن منبه عن الرسول صلى الله علي وسلم انه قال: ( لما أراد الله ان يخلق الخيل
، قال لريح الجنوب اني خالق منك خلقاً ، فجعله عزاً لأوليائي ، ومذله على اعدائي ، وجمالاً لأهل طاعتي فقالت
 الريح اخلق فقبض منها قبضه ، فخلق فرساً ، فقال له خلقتك عربياً وجعلت الخير معقود بناصيتك ،
والغنائم مجموعة على ظهرك....الى آخر الحديث)

ولهذا وذالك ، فقد حظيت باهتمام الكتاب والادباء والشعراء والمؤرخين والنسابه فأفردوا لها كتباً أهتمت
بخلقها وصفاتها و أمراضها وأدواتها واسمائها و انسابها وأنواعها وفرسانها .

استراليا - طبيعتها وغزو كائناتها

استراليا - طبيعتها وغزو كائناتها






 لقد عرفت استراليا غزوا جديدا بعد غزوها من طرف الأرانب وذلك بعد تعرضها للفيضانات بحيث غطت المياه أراض شاسعة. مما  اضطر الآلاف من السكان إلى النزوح من منازلهم وأراضيهم وخصوصا من ولاية نيو ساوث ويلز والتي عرفت أشرس الفيضانات لسنوات عديدةفغزت العناكب الأخضر واليابس وغطت بنسيجها مناطق كبيرة.
ولم يكن هذا هو الغزو الوحيد الذي عرفته استراليا من الكائنات الحية فلها  حكاية طريفة مع  الأرانب   منذ القرن الثامن عشر حيث تم إدخال ثلاثة أزواج من الأرانب إلى البلاد,فتكاثرت بسرعة كبيرة خصوصا مع إحضار سلالات جديدةبعدها فتزايدت أعدادها بشكل مهول مما اضر بالزرع والمحاصيل وصارت تهدد أراضى القارة بنقص حاد في المحاصيل والخضرة . ووضعت استراليا أمام آفة اسمها الأرانب في حين بعض دول العالم تعاني المجاعة.



  فقامت  الحكومة الاسترالية من اجل السيطرة على زيادة تكاثر الأرانب ببلدها  بإدخال  فيروس معدي لإصابة الأرانب بالمرض   لكن هذا الحل  لم يجدي  سوى لمدة  ثلاث سنوات مات حوالي 80%من عدد الأرانب. لترجع الأرانب لتكاثرها من جديد بدرجه  كبيرة بسبب اكتسابها  لمناعة ضد هذا الفيروس .الأمر الذي يجعل منها مشكلة دائمة .لكن هنالك جانب مشرق في الأمر فهي مصدر هام للفراء  إذ تعد استراليا الرائدة  في  إنتاج فراء الأرانب عبر العالم .






زهور الساكورا الجميلة

زهور الساكورا التي يفتخر بها اليابان وليس لها مثيل


ينتظر اليابانيون تفتح زهور الساكورا بفارغ الصبر عند قدوم الربيع، وتكون الفترة التي تزهر فيها الساكورا أقصر بأسبوع في بعض الأماكن مقارنة بأماكن أخرى، ولكن تزهر الساكورا في أماكن مختلفة من اليابان الممتد من الشمال إلى الجنوب في الفترة الواقعة بين أواخر شهر 3 وحتى منتصف شهر 5، ويُسمي اليابانيون هذه الفترة بجبهة إزهار الساكورا، ويعتبر هذا الأمر واحدا من أهم الأحداث التي تجذب الانتباه في الربيع.









ويوجد في اليابان أعداد لا تحصى من أشجار الساكورا، والمئات بل الآلاف من مواقع مشاهدة زهور الساكورا، حيث أشجار الساكورا المذهلة والمعمرة لمئات السنين، ومناظر الساكورا الرائعة والتي لا يمكن التمتع بها إلا في تلك الأماكن، وغيرها من المناظر  الجذابة المختلفة.  
تتنافس أشجار الساكورا التي تمت زراعتها كأشجار ساكورا Yoshino وأشجار الساكورا ذات الزهور المزدوجة مع أشجار الساكورا الجبلية البرّية في إظهار جمالها، حيث من الممكن التمتع بمنظر الساكورا والجزر المنتشرة على أطراف الجبال في بحر Seto الداخلي.

الأحد، 22 فبراير 2015

دبي سات-1

دبي سات-1 


        (بالإنجليزية DubaiSat-1)، أول قمر صناعي للاستشعار عن بعد بتمويل حكومي من دولة الإمارات العربية المتحدة، ويقوم بتشغيله مؤسسة الإمارات للعلوم والتقنية المتقدمة. أطلق في 29 يوليو 2009، من قاعدة بايكنور في كازاخستانبإشراف مجموعة من المهندسين والعلماء الإماراتيين الذين شاركوا في بناء وإعداد 30 بالمائة من هذا المشروع النوعي.
        ويحمل دبي سات-1 كاميرات تصوير جوي فائقة الدقة والوضوح هي ثمرة تعاون بين علماء إماراتيين وآخرين من كوريا الجنوبية. وسوف تستغل هذه الكاميرات في التخطيط العمراني والتنبؤ بالأخطار الطبيعية المحتملة كالزلازل وانخفاض مناسيب المياه الأرضية في مواقع المشاريع العمرانية الضخمة.
        وسيتم استخدام البيانات النهائية الصادرة عن "دبي سات 1" في العديد من التطبيقات المدنية، مثل تخطيط المدن والتطوير العمراني والبحوث العلمية والاتصالات الهاتفية والنقل والمواصلات والهندسة المدنية والإنشاءات ورسم الخرائط والبحوثالجيولوجية إلى جانب تأثير انعكاسات الأشعة الشمسية على الأرض والمسطحات المائية، بالإضافة إلى المراقبة والتنبؤ بالضباب، وكيفية استخدام صور الأقمار الصناعية للتنبؤ بالعواصف الرملية.
        ومن المقرر أن تصنع دولة الإمارات العربية المتحدة أول قمر صناعي من صنع خبراء إماراتيين مئة بالمئة في العام 2017، وسوف يطلق عليه اسم خليفة سات وسيتم اطلاقه إلى مداره من على متن السفينة الفضائية الروسية دنيبر.

منقول من 
http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D8%A8%D9%8A_%D8%B3%D8%A7%D8%AA-1


الأحد، 8 فبراير 2015

أجمل المناظر الطبيعية

أجمل المناظر الطبيعية

            المناظر الطبيعية الخلابة من اجمل الاشياء المحببة للنفس التى تعطي احساس رائع بالهدوء والسكينة للانسان وتحسن من حالته النفسية بصورة كبيرة ، سواء كانت تلك المناظر الطبيعية تزورها على الطبيعة او مشاهدة صور مناظر طبيعية خلابة تبهر المشاهد لها .










http://vb.elmstba.com/t29662.html


لكل دولة اكلتها


لكل دولة أكلتها...

واحدة من أهم التجارب السياحية التي يعيشها السائح العربي فور وصوله إلى أي دولة أجنبية هي مذاق الأطباق المحلية المميز والمختلف عما اعتاد عليه في موطنه. فعادة ما تكون هذه التجربة أكثر التجارب تكرارًا على لسان السائح عند عودته إلى بلاده ولقائه أصدقائه، ليسرد لهم مغامراته الغريبة في بلاد الغربة، وخصوصا في تلك الحالات التي يكتشف فيها الطعم الحقيقي والأصلي لما اعتاد على تسميته بـ"القطايف" أو"الفول المصري" أو عندما تتجلى أمامه كعكة الروجيل الأرجنتينية، أو الخيار الأفريقي العجيب.
إليكم الأطباق والمأكولات التي نمنعكم من عدم تجربتها عند زيارة هذه البلدان... اخترناها لكم بعناية.


كعكة روجيل | الأرجنتين
 
       الشوكولاته أم الكراميل؟! طبقة فوق طبقة من الشوكولاتة، والكراميل والعجين الرقيق الممتاز، انها كعكة روجيل التي تجمع بين المذاق الحلو والدافئ الذي يشبه جبال الأرجنتين وسهولها.
_________________________________________________________________________________________________

pin2
 ناسي ليماك | ماليزيا
ناسي ليماك_752x501
          الأرز، الدجاج المقلي، وشرائح الخيار والأنشوفي المقلي الى جانب الفول السوداني المحمص، ونصف بيضة مسلوقة مع صلصة التوابل تطهى مع حليب جوز الهند وأوراق "الباندان" التي تنبت فقط في ماليزيا لنحصل على أفضل وجبة إفطار ماليزية... لا تفوتوا ذلك.
_________________________________________________________________________________________________

pin2
 جذور اللوتس | الصين
جذور اللوتس_752x501
        مذاق وصحة... وجبة من التراث الصيني القديم، تقدم مع السلطة، الحساء والبطاطس المطهوة. تصنف هذه الوجبة ضمن المأكولات الباردة التي تؤكل لاستعادة التوازن في الجسم.
 _________________________________________________________________________________________________
pin2
 قطايف | لبنان 
pin2 
        القطايف تتربع على عرش الحلويات اللبنانية والشرقية بمذاقها اللذيذ والأصلي. مزيج من الجبنة والفستق المفروم مع قطرات ماء الورد، يجعل منها حلوى فريدة ومُرضية. في شهر رمضان تمتلئ الموائد بالقطايف نظرًا لكونها الحلوى الشعبية والرسمية لهذا الشهر الفضيل.
_________________________________________________________________________________________________

pin2
 فول مدمس | مصر
pin2
          "إفطار الغني، غذاء التاجر وعشاء الفقراء" هكذا يتم وصف وجبة الفول المدمس في مصر. الفول هو الطبق الوطني في مصر، حيث ان المصريين يتناولونه في جميع أوقات اليوم . فعلى الرغم من كونه أيضًا مزة شعبية في البلدان العربية الأخرى، إلا أن موطن الفول يبقى مصر.
_________________________________________________________________________________________________


pin2
 أكاراجي | البرازيل
pin2
               كرة مقلية من البازلاء السوداء، يشبه عجينها الفلافل الفلسطيني، محشوة بالقريدس والطماطم الحمراء والطماطم الخضراء والصلصات. إحدى أكثر الوجبات الشهية شعبيةً في البرازيل، تذوقوها وانسوا الفلافل!
_________________________________________________________________________________________________

pin2
 الخيار الأفريقي | زمبابوي
الخيار الأفريقي_752x501
          بالرغم من أن هذه الفاكهة تسمى الخيار الأفريقي، إلا انها تشبه البطيخ لحدٍ كبير، وهي تستعمل عادةً لتحضير سلطة الفواكه أو العصائر المُختلفة أو حتى المثلجات والحلويات في زمبابوي.
_________________________________________________________________________________________________


pin2
 تاكوياكي | اليابان
تاكوياكي_748x496
               كرات الأخطبوط مع الميونيز، نعم، قد لا تبدو وجبة خفيفة فاتحة للشهية، ولكنها إحدى أشهى وأشهر المقبلات في اليابان. عدا عن أن الكثيرين من الذين قاموا بتذوق التاكوياكي اعتبورها وجبة شهية كاملة ورئيسية.
_________________________________________________________________________________________________


pin2
 الأرنب تشاو | جنوب أفريقيا
الأرنب تشاو_752x504 
                لا تدع الإسم يخدعك، فلم يتم استخدام لحم الأرانب في هذا الطبق وانما مجرد إسم أُطلق على هذه الوجبة التي يتم اعدادها من الكاري الحار مع الخضار المحشوة داخل رغيف أجوف، وهي أكلة شائعة للغاية في جنوب افريقيا، وتقدم غابًا مع السلطة.
 _________________________________________________________________________________________________

pin2
 بيب-بينج-كانج جالابونج | الفلبين
الفلبين_748x556

             تحضر هذه الحلوى بشكل عام خلال فترة عيد الميلاد (الكريسماس)، إلا أن سكان الفلبين يقومون بتحضيرها وتناولها على مدار السنة، وهي تتكون من الأرز، الدقيق والماء، ليتم طبخهم داخل أوراق الموز وتتوج الوجبة بجوز الهند، وهي أكثر الحلويات شيوعًا في الفلبين.
 _________________________________________________________________________________________________

 
pin2
 حساء جازباتشو | اسبانيا
جازباتشو_752x501 
                  حساء صيفي نابض بالحياة، يتكون من عصير الطماطم، والخيار، والفلفل الأحمر، والبصل والثوم، وهو حساء حار بعض الشيء ويقدم باردا. يعد حساء الجازباتشو من الأطباق الشعبية في اسبانيا.

اطول عشرة أبراج في العالم



أطول عشرة أبراج في العالم